ไทยพลัสนิวส์ มังสวิรัติ กับวิธีกินแบบผิดๆ ทำร้ายสุขภาพโดยไม่รู้ตัว
ไทยพลัสนิวส์ มังสวิรัติ กับวิธีกินแบบผิดๆ ทำร้ายสุขภาพโดยไม่รู้ตัว เป็นเรื่องที่น่ายินดีที่หลายคนหันมาสนใจ ดูแลรักษาสุขภาพ โดยเริ่มจากการ เลือกทานอาหารดี ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างเทรนด์การกินคลีน หรือหลายคนก็เลือกที่จะทานมังสวิรัติ ด้วยเชื่อว่าให้ผลดีต่อร่างกาย แล้วยังเป็นการทำบุญ ลดการฆ่าสัตว์ตัดชีวิตอีกด้วย แต่การทานมังสวิรัติ ที่ไม่ถูกต้อง อาจนำไปสู่สุขภาพที่ไม่ได้ดี อย่างใจคิดเช่นกัน
ไทยพลัสนิวส์ มังสวิรัติ กับวิธีกินแบบผิดๆ ทำร้ายสุขภาพโดยไม่รู้ตัว
มังสวิรัติ กับวิธีกินแบบผิดๆ ทำร้ายสุขภาพโดยไม่รู้ตัว
อาจจะมีบางคน (ไม่ใช่ทุกคน) ที่เพิ่งเริ่มหันมาทานมังสวิรัติ เพราะอยากมีสุขภาพที่ดีขึ้น และอาจจะได้ผลพลอยได้จากการได้บุญเพราะช่วยลดการเบียดเบียนชีวิตสัตว์ แต่การทานมังสวิรัติโดย “งดทานเนื้อสัตว์” เพียงอย่างเดียว อาจไม่ได้ส่งผลดีต่อสุขภาพมากนัก หากคุณยังทานอาหารเหล่านี้
มังสวิรัติ กับวิธีกินแบบผิดๆ โดย ไทยพลัสนิวส์
ข้าว และธัญพืชขัดสี เช่น ข้าวขาว ขนมปัง
น้ำผลไม้ (แยกกาก) และเครื่องดื่มรสหวานที่เต็มไปด้วยน้ำตาล เช่น น้ำอัดลม
ขนมเบเกอรี่ต่างๆ เช่น คุกกี้
แป้งที่ผ่านการทอด เช่น มันฝรั่งทอด ทุเรียนทอด
อาหารเหล่านี้ ผู้ที่ทานมังสวิรัติมีแนวโน้มว่าจะทานแป้งขัดสี และน้ำตาลมากกว่าผู้ที่ทานเนื้อสัตว์ตามปกติ
ทานอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ
ถ้าเป้าหมายในการทานมังสวิรัติของคุณ คือการได้มาซึ่งสุขภาพที่ดี ผู้เชี่ยวชาญหลายท่านยืนยันว่า มังสวิรัติไม่ใช่ทางออกสุดท้าย แต่มันคือการ ทานอาหารที่เน้นไปที่ ผักผลไม้ โดยอาจจะไม่ได้ถึงขั้นต้องงดการทานเนื้อสัตว์ เพียงแต่เลือกทานเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ และ เลือกดื่มเครื่องดื่ม ที่มีน้ำตาลน้อยเท่านั้นเอง ( ฟังดูคล้ายการกินคลีนใช่ไหมล่ะ ) โดยสามารถเลือกทานอาหารได้ดังนี้
แป้งไม่ขัดสี เช่น ข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต
เนื้อสัตว์ไขมันน้อย ลดเนื้อแดง เลือกเนื้อขาวๆ เช่น ไก่ (เอาหนังออก) ปลา
ทานผลไม้สด มากกว่าการดื่มน้ำผลไม้คั้นเอาแต่น้ำ (ที่ได้แต่น้ำตาล) ไม่มีกากใยอาหาร ซึ่งเป็นส่วนที่มีวิตามินอยู่มาก และกากใยอาหารยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของระบบขับถ่ายอีกด้วย
ลดการทานผลิตภัณฑ์จากนมที่มาพร้อมไขมันสูง เช่น เนย เนยเทียม ชีส
ลดการทานอาหารที่มีแต่แป้ง และน้ำตาลเพียวๆ เช่น ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ น้ำอัดลม น้ำหวาน
คำแนะนำสำหรับผู้ทาน มังสวิรัติ
หากใครยังคงตั้งมั่นกับการทานมังสวิรัติ ยังถือว่าเป็นเรื่องดีต่อสุขภาพ และ จิตใจของคุณอยู่ เราไม่ได้แนะนำให้คุณเปลี่ยนมาทานเนื้อสัตว์ แต่อย่าลืมรักษาสมดุลของแต่ละมื้ออาหารให้ดี นอกจากจะต้องทานผักผลไม้ (พร้อมกากใยอาหาร) ในทุก ๆ มื้ออาหารแล้ว การบริโภคโปรตีนก็เป็นส่วนสำคัญที่จะไม่ทำให้ชาวมังสวิรัติขาดสารอาหาร โดยสามารถทดแทนโปรตีน จากเนื้อสัตว์ด้วยไข่ นม ถั่ว เห็ด (ใครที่ทานเจ เลือกทานนมถั่วเหลือง) ควินัว อโวคาโด งา และ โปรตีนเกษตร
และนี่ก็คือข้อมูลของการทาน มังสวิรัติ กับวิธีกินแบบผิดๆ ทำร้ายสุขภาพโดยไม่รู้ตัว
ทั้งนี้ทั้งนั้น ไม่ว่าคุณจะทานมังสวิรัติ หรือ ไม่ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และ พักผ่อนนอนหลับให้เพียงพอยังคงเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพ รวมไปถึงการผ่อนคลายจิตใจให้ปลอดโปร่ง ลดความตึงเครียดลง สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากอาหาร แต่ก็จะดีขึ้นอย่างยั่งยืนด้วยร่างกาย และ จิตใจค่ะ
อ้างอิง sanook
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น